maandag 20 juni 2011

Cake

Via mijn jongste zusje kreeg ik dit recept van een "Viagra" cake ( hij rijst nogal ) ha,ha!!
Het is een wat minder vette cake omdat i.p.v. 200gr. boter, zonnebloemolie en melk wordt gebruikt.
Hieronder het recept:

1 kopje zonnebloemolie
1 kopje melk
1,5 kopje suiker
4 eieren
zakje van. suiker
zakje bakpoeder
4 kopjes bloem of 3 kopjes bloem en 1 kopje zelfrijzend bakmeel (kun je wel een beetje mee varieren)

Je kunt alles in één keer bij elkaar doen,  behalve het meel, die als laatste.
Je krijgt wel veel deeg maar je moet alles wel in één bakblik gooien.
70 min. bakken op ong. 150/160 graden.
Succes!!


3 opmerkingen:

  1. Lekker! Ik maak de muffins ook altijd met zonnebloemolie ipv boter. Heel goed te doen.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Humor-Ik stuur het recept door naar Hugh Hefner! Smakelijk-lieve groet met hart&ziel van Sil.

    BeantwoordenVerwijderen

Ik vind het leuk als je een berichtje achterlaat.